■2021年8月1日より賞味期限を変更しました■
本商品はじっくりと発酵熟成した野沢菜漬けを「生」で瓶詰めしております。瓶詰め後も発酵が進むので、時間を置くほど酸味が強くなっていきます。
発酵による味の変化をお楽しみいただくために、あえて強い酸味が生じるまでを賞味期限とさせていただいております。


※できるだけフレッシュな状態でお届けするために在庫を持っておりませんので、商品の発送（蔵元出荷日）までに最長3日（土日祝日を除く）いただいております。

のんびり熟した野沢菜漬け

原材料名：野沢菜、漬け原材料〔しいたけだし、昆布だし、しょうゆ、食塩〕、（一部に小麦・大豆を含む）

原料原産地名：国産（野沢菜）

内容量：120g

賞味期限：製造より30日（製造日を含む）

保存方法：要冷蔵（5～7℃以下に保存してください。）


【ご注意ください】

●発酵熟成を止めない「生」の漬物ですので、常に冷蔵庫で保管し、開封後は賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください。

●発酵が進むと酸味が強くなってきます。酸っぱさが気になる場合は、醤油、ゴマ、ショウガ、ごま油などでお好みにアレンジしてもおいしく味わっていただけます。